Our Goods
Our Story
Für Blue war Matcha nie einfach nur ein Getränk.
Es war ihr tägliches Ritual – ein Moment für sich selbst, zum Ankommen,
Durchatmen, Auftanken.
Ihr sogenanntes „Spassgetränk“ – das kleine Highlight des Tages.
Sie probierte unzählige Marken, Cafés, Qualitäten. Doch nichts fühlte sich ganz richtig an: zu bitter, zu fade, zu wenig Seele. Also beschloss sie, ihren eigenen Matcha zu finden. Einen, der nicht nur leuchtend grün und angenehm weich ist, sondern auch ehrlich, rein und voller Wirkung.
So entstand bluematcha... Was als kleines Ritual in ihrem Coiffeur-Salon begann, wurde zur Marke – aus Liebe zum Detail, zur Qualität und zum Moment.
Heute teilt Blue ihren Matcha mit all jenen, die sich im Alltag einen bewussten Augenblick schenken wollen. Ein stilles Ritual. Ein kleiner Luxus. Eine Pause, die nach mehr schmeckt.
FAQ
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Unser Matcha stammt direkt aus Japan, ist bio-zertifiziert (JAS), vegan, glutenfrei, frei von Zusatzstoffen und wurde sorgfältig ausgewählt. Er ist leuchtend grün, angenehm weich im Geschmack und voller
Antioxidantien – ideal für Lattes, Smoothies und mehr. -
Wir verwenden einen hochwertigen Premium Ceremonial Grade, der sich perfekt für Latte, Rezepte und den täglichen Genuss eignet – ohne bitteren Nachgeschmack.
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Ja. Unser Matcha ist nach JAS (Japanese Agricultural Standard) bio-zertifiziert und wird regelmäßig auf Rückstände wie Pestizide, Schwermetalle und Strahlung geprüft.
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Unser Matcha stammt aus Japan, genauer gesagt aus der Region Uji. Dort wird er aus dem Yabukita-Cultivar gewonnen, 7–10 Tage beschattet und sorgfältig verarbeitet – für maximale Qualität und Nährstoffe.
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Für einen klassischen Matcha:
2 g Matcha mit 70–80 °C heißem Wasser aufgießen und mit einem Chasen (Bambusbesen) schaumig schlagen.
Optional: mit (Pflanzen-)Milch als Latte
geniessen- -
Geöffnet:
– Innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.
– Kühl, trocken und luftdicht lagern – fern von Licht,
Feuchtigkeit oder starken Gerüchen. -
Ja, 100 %. Unser Matcha ist vegan, glutenfrei, non-GMO und enthält keine Zusatzstoffe.
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Ja! Unser Matcha eignet sich perfekt für Backrezepte, Snacks, Energy Balls, Pancakes, Eis oder Smoothie Bowls – und bringt Geschmack & Farbe ganz ohne künstliche Zusätze.
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Ja – wir lieben es, wenn bluematcha. Teil von besonderen Orten wird.
Wenn du ein Café, Restaurant, Studio oder Store betreibst und auf der Suche nach hochwertigem, bio-zertifiziertem Matcha bist, melde dich gerne bei uns.
Wir bieten individuelle B2B-Lösungen, faire Konditionen und persönliche Beratung – egal ob für die Getränkekarte oder für den Einzelverkauf.
Schreib uns direkt an hello@bluematcha.ch